Kursbeschreibung
Veganer Weihnachtskochkurs
Weihnachten naht und die Vorfreude richtet sich auf festliche Gerichte. Wie wäre es dieses Jahr zur Abwechslung mit einem veganen Menü?
In diesem Kochkurs lernen Sie, ein stimmiges Weihnachtsmenü zuzubereiten: cremige Maronensuppe mit knusprig gebratenen Salbeiblättern,
feine Möhren‑Lachshäppchen mit frischem Dill, Artischocken-Cannelloni mit gerösteten Walnüssen, ein veganer Braten im Blätterteigmantel u.a. Zum Dessert servieren wir Kokosschneebällchen auf fluffiger Vanillesahne sowie eine Crème Brûlée mit warmen Rumorangen.
Genussvoll, festlich und rein pflanzlich — dieses Menü macht Weihnachten zum Geschmackserlebnis.
Materialkosten (18,00 € für Lebensmittel) sind im Kurspreis enthalten!
Präsenzkurs: Dieser Kurs findet vor Ort statt: vhs - SKS 25 - 107 (Küche)
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